Drożdżowe bułeczki zawijane w ślimaczki nadziane leśnymi owocami.
Bułeczki bez mleka i bez jajek.
Składniki:
- 500 g mąki
- 50 g oleju
- 50 g cukru
- 20 g cukru pudru
- 20 g drożdży
- szklanka letniej wody
- szczypta soli
- szklanka jagód lub borówek
Drożdże rozpuszczamy w ciepłej wodzie z cukrem i kilkoma łyżkami mąki. Nakrywamy kuchennym ręcznikiem i odstawiamy na kwadrans w ciepłe miejsce aż drożdże się uaktywnią i ciasto podrośnie.
Do zaczynu z drożdży dodajemy resztę składników (prócz jagód). Wyrobione ciasto wałkujemy w prostokąt. Posypujemy borówkami, cukrem pudrem i zwijamy w roladę. Roladę kroimy "w plastry" grubości 2 cm i rozkładamy na papierze do pieczenia. Odstawiamy na kolejny kwadrans pod ręcznikiem. W tym czasie rozgrzewamy piekarnik.
Bułeczki pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 30 minut.
Fajny pomysł na drożdżowe bułeczki z owocami :)
OdpowiedzUsuńJakie fajne bułeczki :)
OdpowiedzUsuńApetyczne ślimaki :)
OdpowiedzUsuńZapraszam na konkurs www.apetyczna-babeczka.pl , pozdrawiam, Aga
Ciekawy przepis :)
OdpowiedzUsuńhttp://bonapetit2xm.blogspot.com/
Dziękuję, bardzo się cieszę i w konkursie też wezmę udział, pozdrawiam wszystkich.
OdpowiedzUsuńO, znakomite!
OdpowiedzUsuńW sam raz na wakacyjny piknik w parku!
:)
Jest mi bardzo milo, ze bierzesz udzial w akcji dziecinnej na Mikserze.
Kasia
www.lejdi-of-the-house.bloog.pl